啤酒文化对德国社会的影响_德语论文
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Bier und Deutschland Der Einfluss des Biers auf die deutsche Gesellschaft_德语论文

摘要

德国,一直被全世界称为啤酒之乡。在德国,啤酒是除了水之外消耗量最大的饮料。在这个国度,每人平均每年要喝掉107升的啤酒。每逢10月,慕尼黑的啤酒节吸引来自全世界各地大约600万的游客,人们一同畅饮啤酒,感受德国的啤酒文化.源于公元前3500年啤酒,被当地人亲切的称为“液体面包”。经过几千年的传承和发展,地处欧洲中部的德国,面积仅有35万公里,慢慢诞生了一种独特的啤酒文化。各地的啤酒自有风情,别具特色。

本文旨在给对德国啤酒及其文化感兴的人士提供德国啤酒文化的一瞥。希望能给人们找到关于德国啤酒文化的真谛提供一些帮助。 

关键词:啤酒 啤酒文化 十月啤酒节

INHALTSVERZEICHNIS

摘要

Abstrakt

Einleitung 4

1. Überblick über das deutsche Bier 6

1.1 Die Geschichte des Biers 6

1.2 Die Vielfalt der Biersorten 6

1.3 Absatzvolumen 8

1.4 Zusammenfassung 9

2. Die Voraussetzungen für die Bildung einer Bierkultur 10

2.1 Das Reinheitsgebot 10

2.2 Das Oktoberfest 11

2.3 Die deutsche Barkultur 12

3. Positive und negative Einflüsse des Biers 14

3.1 Einflüsse auf die Gesundheit 14

3.1.1 Positive Einflüsse 14

3.1.2 Negative Einflüsse 15

3.2 Einflüsse auf die Wirtschaft 17

3.3 Einflüsse auf die Gesellschaft 18

3.4 Zusammenfassung 19

4. Eigenschaften der deutschen Bierkultur 20

4.1 Improvisation 20

4.2 Vererbung und Innovation 20

4.3 Zugehörigkeit 21

5. Schlussfolgerung 22

Literaturverzeichnis 23

Anhang 25

Danksagung 30

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